Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo se procesan las hojas de olmo para convertirlas en alimento? ¿Por qué sumergirse en agua?

¿Cómo se procesan las hojas de olmo para convertirlas en alimento? ¿Por qué sumergirse en agua?

Para mejorar la tasa de utilización, la digestibilidad y el valor nutricional de las hojas, tiene efectos obvios. Los métodos simples de procesamiento y modulación comúnmente utilizados incluyen el método de burbuja y el método de secado.

Después de recoger las hojas tiernas en remojo, lávalas con agua limpia, colócalas en un frasco o piscina de cemento, escaldalas con entre un 80 % y un 100 % de agua tibia y luego remójalas en agua limpia durante 2 a 4 horas. La cantidad de agua es normal. Pica las hojas remojadas y dáselas a los cerdos.