Cómo hacer deliciosa gelatina de leche de coco

Ingredientes

Leche 500ml

Azúcar 60g

Almidón de maíz 30g

Mantequilla de coco 10g

Pasos de práctica

1. Prepara medio kilo de leche, leche de coco, azúcar y fécula de maíz.

2. Una libra de leche.

3. Almidón de maíz 30g.

4. 60g de azúcar blanca.

5. Coco 10g.

6. Mezclar medio kilo de leche, 60 g de azúcar y 30 g de fécula de maíz, revolviendo constantemente.

7. Era así al principio.

8. Este es el punto medio. Aún no ha llegado. Debes tener paciencia y soportarlo poco a poco.

9. Sólo así puedo esperar mucho tiempo. Me temo que no lo lograré, así que he estado esperando pacientemente.

10. Ponerlo en una lonchera con pasta de coco plana, aplanarlo y alisarlo.

11. Espolvorea una capa de coco por encima. Cubra bien y refrigere por dos horas.

12. Cuando finalice el tiempo, sacamos el molde. Funcionó.

13, cortadas en trozos pequeños.

14. Presentación del plato.