¿Con qué es mejor cocinar las peras?

1. Combínelo con sopa de pera china para nutrir el yin e hidratar los pulmones.

25g de azucena, 1 pera, 20g de azúcar de roca. Remojar los lirios en agua fría durante la noche. Al día siguiente, vierte los lirios y el agua fría en una olla de piedra, agrega medio recipiente de agua fría y cocina por 30 minutos. Cuando los azucenas estén podridos añadir las peras peladas y el azúcar de roca y cocinar durante 30 minutos. Nutre el yin e hidrata los pulmones, calma el corazón y alivia la tos. Las personas con deficiencia pulmonar y tos con excesiva flema lo tomarán, y la gente común también se beneficiará de los pulmones y el estómago.

2. Sopa de tremella de azúcar de roca y pera de invierno

Ingredientes: 2 peras de invierno, 3 hongos negros, 6 azufaifas, cantidad adecuada de azúcar de roca vieja, cantidad adecuada de 10 granos de pimienta de Sichuan, cantidad adecuada de baya de goji. Método: 1. Remojar y limpiar Tremella fuciformis. 2. Prepare peras de invierno, azufaifas y bayas de goji.

3. Lavar las peras de invierno, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. El azúcar de roca viejo y la pimienta están listos. 4. Después de que hierva el agua de la olla, agregue los hongos blancos, la azufaifa y el azúcar de roca, tape la olla y cocine por 30 minutos. 5. Agregue las peras de invierno y la pimienta y cocine por otros 20 minutos.

6. Luego agregue la baya de goji y cocine por 10 minutos. 7. Sopa de azúcar de roca cocida, hongo blanco, frutas de invierno y peras.