¿Cuáles son algunos deliciosos pasteles tradicionales?

Pastel de osmanthus, pastel de pelo, pastel de arroz, pastel de guisantes de Beijing, pastel de frijol mungo, pastel de castañas de agua, pastel de ñame, etc. Pastel de Osmanthus: Tiene una historia de 300 a 400 años en nuestro país. Fue elaborado a finales de la dinastía Ming. Está elaborado con harina de arroz glutinoso, osmanto y azúcar. El sabor es muy delicado, con un toque de osmanto.

Fa Gao: Ampliamente distribuido en las vastas zonas del norte y del sur, es un manjar tradicional de la nacionalidad Han. Elaborado con arroz glutinoso, tiene un sabor delicioso. Este es un pastel popular. Entre ellos, "Longyou Fa Cake" es un elemento del patrimonio cultural inmaterial con una tecnología de producción única. Además, los pasteles para el cabello de Yueyang y Huizhou también tienen sus propias características. Pastel de arroz: Tiene una larga historia y es uno de los snacks tradicionales en China. Las tortas de arroz se cuecen al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Son fáciles de procesar y almacenar y se pueden comer de diversas formas. Similar al pastel de arroz actual, este pastel de arroz fue descubierto en la dinastía Han. Por eso es muy popular entre el público.

Pastel de frijol mungo: Es uno de los famosos pasteles con características Han. El pastel de frijol mungo se puede dividir en tipos del sur y del norte según el gusto. La versión norteña es al estilo Beijing y no se le añade grasa al elaborarla. Aunque es suave en boca, no deja sensación grasosa. Los pasteles sureños de frijol mungo se parecen un poco a usted, porque para evitar que se suelten, los sureños les añaden grasa para que se peguen.