¿Cuál es la mejor sopa para cocinar con piel de durian?

La piel de Durian es deliciosa cuando se usa para hacer sopa de pollo. Esta sopa no tiene el extraño olor del durian, pero tiene una fragancia especial.

Práctica:

1. Corta la pulpa blanca del interior de la piel del durian con un cuchillo y córtala en cubos para su uso posterior. Al preparar sopa, puedes utilizar media cáscara de durian a la vez.

2. Preparar un muslo de pollo, un ala de pollo y un hueso. Corta las alitas y los muslos de pollo en trozos.

3. Prepara 2 rodajas de jengibre.

4. Poner el pollo y los huesos en agua hirviendo para quitar la sangre.

5. Ponga los huesos de pollo ensangrentados en la olla de sopa, agregue 2 rodajas de jengibre y agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo.

6. Añade la cáscara de durián, los dátiles rojos, la baya de goji y las semillas de loto.

7. Cocinar durante media hora, retirar de la olla, añadir sal y disfrutar.