¿Cuántos arándanos se necesitan para 5 libras de vino de arándanos?

El vino de fruta de arándano se elabora a partir de arándano, licor y azúcar de roca en una determinada proporción. Tiene un sabor dulce y contiene glucosa, fructosa, ácido cítrico, ácido málico y una variedad de vitaminas. Al preparar vino de arándanos, asegúrese de prestar atención a las proporciones de los ingredientes. Cada vez menos alcohol afecta el sabor de la bebida. Entonces, ¿cuánto arándano se debe poner en el vino de arándano? ¿Cuánta azúcar de roca se debe poner en el vino de arándano?

Proporción de preparación y pasos específicos del vino de fruta de arándano: la proporción de vino, arándano y azúcar de roca es 5: 5: 1. Por ejemplo, 500 ml de licor, 500 g de arándano, 100 g de roca azúcar, para 5 kg de vino se necesitan 2500 g de arándano, vino y Lo mismo ocurre con las proporciones de arándano.

Pasos para remojar el arándano en vino: Ingredientes: arándano, Erguotou (también se aceptan otros licores) y azúcar de roca. Complementos: sal

1. Quitar los tallos del arándano, lavar y reservar.

2. Remojar el arándano en agua ligeramente salada durante 1 hora.

3. Escurrir los arándanos remojados, extenderlos y secarlos bien hasta que se partan.

4. Busca un recipiente para remojar vino y mételo en una vaporera para desinfectarlo.

5. Poner en un recipiente una capa de arándano y una capa de azúcar de roca.

6. Añade el fragante Erguotou y la superficie del vino debe estar al menos 10 cm más alta que el arándano.

7. Cierra el recipiente y guárdalo en un lugar fresco.

8. Agitar el envase cada dos días y dejar en remojo durante más de 20 días antes de beber.

Cuanto mayor sea el tiempo de remojo, mejor será el efecto, pero el tiempo de almacenamiento no tiene por qué ser el mismo. Se puede decidir según el gusto personal. A algunas personas les gusta comer arándanos en vino, por lo que el tiempo de remojo del arándano no debe ser demasiado largo, de lo contrario quedará insípido. En circunstancias normales, el arándano se puede probar en una semana. A algunas personas les gusta beber vino de arándano, por lo que el arándano se puede remojar durante más tiempo y luego beberlo cuando el color del vino se vuelve más oscuro y el aroma del arándano es rico.

El vino de frutas Yangmei tiene las funciones de ventilar y activar la circulación sanguínea, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la diarrea, eliminar la fatiga y aumentar el apetito. La persistencia significa que el arándano puede absorber el alcohol del vino, por lo que si se remoja durante mucho tiempo, su contenido de alcohol puede ser mayor que el del vino, lo que es más fácil que beber.