Cómo comer pulpa de coco

La carne de coco se puede comer directamente, como rodajas de carne de coco, pollo frito con carne de coco, carne de coco guisada con dátiles rojos, etc.

1. Consumo directo

Si quieres comer la pulpa del coco original, la forma más directa es abrir la cáscara del coco, luego sacar la pulpa del coco con una cuchara y. cómelo en un plato. La pulpa fresca del coco tiene un sabor ligeramente dulce, pero el aroma del coco es muy fuerte. O puedes poner la pulpa del coco extraída en una trituradora para romperla y agregarla al jugo de coco para beber. También sabe muy bien.

2. Copos de coco

Abre la cáscara del coco, saca la pulpa del coco de la cáscara, lávalo, luego córtalo en rodajas o tiras y colócalo al sol. Cuando la pulpa del coco esté completamente seca, agregue el azúcar y la miel para que la pulpa seca del coco pueda absorber completamente el dulzor de la miel y el azúcar. Luego continúa trabajando, y cuando esté seco podrás comerlo. Los copos de coco elaborados de esta manera quedan crujientes y deliciosos.

3. Pollo frito con coco

Puedes elegir directamente la pechuga de pollo, porque esta parte de la carne es relativamente tierna y no envejecerá después de freírla. Lavar la pulpa del coco, cortarla en tiras y reservar. Blanquear el pollo entero en agua, luego cortarlo en trozos y reservar. Ponga la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando la temperatura del aceite suba, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. Agrega el vino de cocción, la sal y el azúcar al gusto. Cuando las rodajas de pollo estén casi cocidas, agregue la pulpa de coco rallado, continúe salteando, agregue un poco de glutamato monosódico y sirva. Las rodajas de pollo frito con pulpa de coco quedan frescas y deliciosas. El pollo tendrá fragancia a coco, muy apta para personas mayores y niños.

4. Carne de coco guisada con dátiles rojos

Cortar en trozos la pulpa del coco lavada, ponerla en la cazuela junto con la leche de coco, después añadir los dátiles rojos, el hongo blanco, baya de goji, azúcar de roca y una pequeña cantidad de guiso al fuego. Cuando la sopa esté espesa, puedes apagar el fuego y cocinar a fuego lento por un rato. Puedes añadir una cucharada de miel al gusto al comer. También puedes agregar leche pura de forma adecuada para que el color luzca mejor. Todo el postre está lleno de la fragancia del coco y los dátiles, que es muy nutritiva, refrescante y embellecedora.