¿Qué plato especial en Hangzhou es delicioso?
Si quieres comer una cazuela única, también puedes probar la casa de la madre de Yang Gongdi. La especialidad de este restaurante es la cazuela de panceta de cerdo. Este plato es rico en ingredientes, tierno y delicioso, y queda aún más delicioso si lo combinas con bollos al vapor horneados según el método tradicional. Además, el pollo de los ocho tesoros y la berenjena estofada también son populares entre los comensales.
Por último, recomiendo un restaurante clásico de Hangzhou: Shixizi. Este restaurante con una historia de más de 20 años es uno de los restaurantes clásicos de Hangzhou. Las especialidades aquí son el pescado con vinagre de West Lake y la tapa de una olla. El pescado con vinagre de West Lake se elabora cortando el pescado en trozos y agregando vinagre, y luego utilizando métodos tradicionales es delicioso y delicioso. Los cinco tesoros, como la lengua de pato, el pico de lengua de pato, el intestino de pato, la molleja de pato y el corazón de pato, se seleccionan como tapa de olla de primera clase. Los platos son muy calientes, llenos de color, sabor y ricas características locales.