Recetas y recetas de auténticas lonchas de cerdo cocidas Métodos de cocción de las auténticas lonchas de cerdo cocidas.

1. Ingredientes: 250 gramos de lomo de cerdo, apio, hojas de lechuga, ajetes, jengibre, cebolla, ajo, pasta de frijoles, salsa de soja, almidón, sal, esencia de pollo, granos de pimienta y pimiento rojo seco.

2. Cortar la carne de cerdo, marcarla, agregar sal, pimienta, vino de cocción, glutamato monosódico, un poco de esencia de pollo, falta de harina, amasar bien y reservar.

3. Ponga los berros, el jengibre picado, el ajo picado y el pimiento encurtido en la sartén y saltee, agregue agua y deje hervir. Agregue la esencia de pollo y el glutamato monosódico a la sartén y reserve.

4. Luego hierve media olla de agua en la olla. Después de que el agua hierva, coloque las tiras de pepino en el fondo del recipiente, luego deslice las rodajas de carne en la olla una por una. Justo después de que esté cocida, agregue los pimientos morrones rallados, recójalos y colóquelos sobre las tiras de pepino. y vierta el jugo de pasta de frijoles encima. Espolvoree con fideos de pimienta, fideos de pimienta marina y mijo picante.

5. Echar encima el aceite caliente de otra olla.