¿Cuál es el efecto de remojar las cerezas en licor?
2. Las antocianinas y la cianidina en el vino de cereza tienen actividades antioxidantes y antiinflamatorias.
3. El vino de cereza es rico en antocianinas, ácido p-cumárico, ácido gálico, alcohol perilílico y melatonina, y tiene importantes efectos contra enfermedades y para el cuidado de la salud.
4. Las cerezas contienen un alto contenido en hierro, ocupando el primer lugar entre todas las frutas. Beber vino de cereza con regularidad puede complementar la demanda de hierro del cuerpo, promover la regeneración de la hemoglobina y prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
5. Alojamiento de belleza. El vino de cereza es rico en proteínas, azúcar, fósforo, caroteno y vitamina C. Beber vino de cereza con regularidad puede hacer que la piel del rostro se vuelva rosada, tierna, delicada y brillante, eliminar arrugas y manchas y prevenir el envejecimiento.
6. Las personas que trabajan mucho tiempo delante del ordenador suelen sufrir dolores de cabeza, dolores musculares y otros problemas. Beber más vino de cereza también puede aliviar o eliminar estos síntomas, mejorar la vista y eliminar la fatiga ocular. ?
Datos ampliados:
Cómo hacer vino de cereza:
Materiales de preparación: 200g de cerezas, 150ml de vino blanco, 80g de azúcar de roca?
Pasos de elaboración:
1. Elegir cerezas frescas, no demasiado rojas, quitarles los tallos y enjuagarlas.
2. Escurrir las cerezas lavadas y extenderlas sobre papel de cocina para que se sequen.
3. Utiliza un cuchillo de fruta para hacer una pequeña cruz en el tallo de la cereza.
4. Distribuir las cerezas cortadas en un tarro de cristal, con una capa de cerezas y una capa de azúcar de roca.
5. Hasta cubrir todo el tarro.
6. Vierta el vino blanco y el vino debe empapar la superficie de las cerezas.
7. Cerrar la tapa y sellar. Déjalo reposar durante un mes.
8. Imagen del producto terminado.
Enciclopedia Baidu-Kirsch