Receta de auténticas empanadillas de refresco
La forma de hacer bolas de masa de soda es la siguiente:
1. El arroz glutinoso y la carbonato de sodio están listos. Guarde las hojas frescas de zongzi en el refrigerador. Sácalo y lávalo nuevamente.
2. Lavar el arroz glutinoso tres veces, añadir carbonato de sodio y mezclar bien.
3. Añade el aceite de maíz y revuelve uniformemente.
4. Haz bolas de arroz como estás acostumbrado.
5. Hacer empanadillas.
6. Añade agua a la olla a presión, añade 5 gramos de carbonato de sodio y revuelve uniformemente. Agrega las bolas de masa de arroz.
7. Después de que la olla a presión esté inflada, baja el fuego y presiona durante una hora.