Echemos un vistazo a algunas formas de hacer lentejas fritas.

Las lentejas son un alimento que gusta mucho a mucha gente, y muchas veces podemos verlas en muchas verduras. Hay muchas formas de preparar lentejas y las lentejas fritas son uno de los platos caseros más habituales. Es muy sencillo de hacer, sencillo, rápido y nutritivo. Podemos aprender a hacerlo.

Cómo hacer lentejas fritas

Ejercicio 1:

Ingredientes: 500 gramos de lentejas, sal, jengibre y aceite de licuado.

Pasos:

1. Selecciona lentejas frescas y libres de insectos y retira las cabezas y las colas.

2. Lavar el jengibre, cortarlo en rodajas y luego cortarlo en tiras finas. Remojar las lentejas en agua.

3. Enciende la cacerola de aceite, añade el jengibre y sofríe hasta que esté fragante. Añade las lentejas y sofríe.

4. Cuando las lentejas cambien ligeramente de color, añadimos un poco de sal fina, sofreímos y añadimos medio bol de agua.

5. Cocine un rato antes de servir.

Podemos comer lentejas, que tienen buenos efectos antivirales y pueden ayudarnos a reducir el azúcar en sangre. El consumo regular también puede mejorar la función inmune de las células.

Ejercicio 2:

Ingredientes: 100g de pimiento rojo, 300g de lentejas, 10g de ajos en láminas, 4g de sal.

Práctica:

1. Quitar los tallos y las semillas del pimiento rojo, lavarlos y desmenuzarlos, seleccionar las lentejas, quitarles el gluten, lavarlos y cortarlos en tiras en diagonal para su posterior uso.

2. Blanquear las lentejas y el pimiento rojo rallado en agua hirviendo, retirar y escurrir.

3. Poner la olla al fuego, calentar el aceite, añadir los ajos laminados y sofreír hasta que estén fragantes, añadir el pimiento rojo rallado, las lentejas ralladas y un poco de agua, añadir sal y sofreír uniformemente.

Las lentejas contienen fosfolípidos, sacarosa y glucosa, que pueden utilizarse para producir proteínas, grasas, azúcares e hidratos de carbono, y pueden inhibir el desarrollo de células tumorales.

Lo anterior es el método para freír lentejas que le presentamos. Después de leer la introducción anterior, ¿has estudiado bien? Las lentejas son comestibles y medicinales, por lo que son muy nutritivas y efectivas. Puedes conocer más sobre los métodos de preparación relacionados.