Alusiones históricas a los fideos mixtos

Cuenta la leyenda que cuando las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias entraron en Beijing a finales de la dinastía Qing, la emperatriz viuda Cixi escapó con el emperador Guangxu. Sin embargo, la fuga fue apresurada y, naturalmente, la logística no fue oportuna. La emperatriz viuda Cixi estuvo hambrienta todo el camino cuando de repente olió una fragancia. La emperatriz viuda Cixi llamó rápidamente a sus asistentes para averiguar qué era tan fragante. Resultó que una familia cocinó unos fideos casualmente y les echó un poco de salsa. El aroma que olió la Reina Madre era la salsa. La Reina Madre y la familia anfitriona compartieron juntos esta "rica" ​​comida. Posteriormente, la emperatriz viuda Cixi regresó a Beijing. Extrañaba el plato de fideos que había comido durante su fuga, por lo que ordenó al chef imperial que lo preparara lo antes posible. Esta es la versión posterior de los antiguos fideos de Beijing con salsa variada.

Si la leyenda sobre el origen de los fideos con salsa variada en el antiguo Beijing es verdadera o falsa, solo pienso que si las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias no hubieran entrado en Beijing y la emperatriz viuda Cixi no hubiera escapado del Capital, este manjar que fascinó a mucha gente habría quedado enterrado en la historia. Por supuesto, en lo que respecta a China, no es un gran arrepentimiento tener un plato de fideos viejos de Beijing y salsa variada. Por un lado, hay diferentes tipos de fideos mixtos en varias regiones de China y, por otro lado, siempre hay un plato de fideos mixtos en China. Pero, ¿quieres pensar en ello? Los fideos con salsa mixta en realidad no son una comida elegante. Incluso a finales de la dinastía Qing, probablemente eran la comida que la gente comía en esa época y no eran nada deliciosos. Sólo por su conexión con la emperatriz viuda Cixi, delicias tan ordinarias se pusieron inmediatamente en una mesa elegante. ¿Y por qué la Reina Madre extraña tanto el plato común de fideos que comía en el pasado? Quizás la Reina Madre estaba en problemas y tenía hambre en ese momento, y todo sabía delicioso. Tal vez la Reina Madre fue extravagante en el pasado, y un plato de fideos comunes ese día simplemente abrió el apetito de la Reina Madre; tal vez los diversos fideos con salsa eran tan deliciosos que la Reina Madre no pudo soltarlos durante mucho tiempo.

Hablando de esto, pensé en la serie "Primer Ministro Liu". Hay una trama en un episodio: el emperador pidió a los funcionarios locales que rindieran homenaje a las especialidades locales. Los funcionarios locales de Gansu optaron por rendir homenaje a las raíces de taro (también llamadas nudos de mostaza, no sé si lo saben). El chef imperial pelaba las raíces de taro, las cocinaba en agua y las sumergía en azúcar para comer. Cuando el emperador vio un plato tan extraño, quiso probarlo. Se enamoró de esta extraña comida apenas la probó, incluso deliciosa. Finalmente, el chef pidió al emperador que no comiera demasiado y que prestara atención a la digestión. El emperador preguntó a los funcionarios de Gansu qué tipo de plato era y por qué era tan delicioso. El funcionario le dijo al emperador que había una sequía en la zona y que la gente sólo podía vivir de este alimento.

Podemos imaginar fácilmente que los lugareños no sumergen esta fruta en azúcar; también podemos imaginar que a los lugareños en realidad no les gusta comer este tipo de comida todos los días; también podemos imaginar que el aumento y; La caída de un país depende completamente del juego de niños. Durante la cena, el emperador pidió ayuda en caso de desastre. ¡Quizás deberíamos elogiar a los funcionarios por su ingenio!

La forma en que los líderes de un país entienden a este país es quedarse en el extranjero sin comida; la forma en que los líderes de un país entienden a este país es probar constantemente las especialidades locales, incluso los líderes de un país. La forma de entender este país es escuchar; a las consignas y banderas ondeando abajo. Nuestro destino nacional se convertirá realmente en un halo nacional.