Cómo hacer melón amargo frito con hongos, formas habituales de sofreír melón amargo con hongos.
Ingredientes
Un melón amargo y varios hongos negros.
Condimentos
Pimiento rojo, jengibre, ajo
Condimentos
Sal, azúcar, salsa de soja, pimienta, glutamato monosódico
Método de trabajo
1. Lavar el melón amargo, quitarle las semillas, cortarlo en dos mitades, cortarlo en rodajas y preparar un poco de pimiento rojo;
2. hongo, recuerda rasgarlo Lavar, de lo contrario la arena será difícil de lavar
3. Jengibre y ajo picados, poner aceite en la olla, agregar el jengibre y el ajo picados, sofreír hasta que estén fragantes, luego agrega el melón amargo y el hongo negro y sofríe a fuego alto
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4 Agrega sal, azúcar y salsa de soja y sofríe después de sacar la sartén.