Las diez marcas más famosas en la carrera Lapsang
Lapsang souchong pertenece al té negro, y junto con el souchong artificial, se denomina té negro souchong. La raza Lapsang es el té negro más antiguo del mundo y también es conocida como la creadora del té negro. Tiene una historia de más de 400 años y fue creado por productores de té locales en lo profundo de las montañas Wuyi de la provincia de Fujian a mediados y finales de la dinastía Ming.
Lapsang Souchong tiene un aroma de té muy singular, como la colofonia y el longan. Tiene un grado de fermentación relativamente alto y está completamente fermentado. El aroma es más rico y refrescante.
El origen del nombre raza Lapsang:
La palabra té negro "raza Lapsang" se llamó por primera vez Wuyi BOHEA en Europa, donde Wuyi es el homófono de Wuyi en Europa (Reino Unido; ), es el símbolo del té chino. Más tarde, debido a la prosperidad del comercio, la población local interrumpió el mercado para distinguir otras variedades falsificadas de té negro (souchong artificial o souchong de tabaco), por lo que lo llamaron "Lapsang Souchong".
"Zhengshan" se refiere a Mutong y los lugares con la misma altitud que los alrededores de Mutong; la misma zona elaborada con la misma artesanía tradicional y la misma calidad y sabor único de sopa longan, denominados colectivamente "Lapsang". carrera".