¿Qué comida deliciosa hay en Hangzhou?
Hangzhou tiene una gastronomía rica y diversa. Las siguientes son 10 delicias tradicionales de Hangzhou:
Pescado del Lago Oeste en Vinagre: Es uno de los platos representativos de Hangzhou. Está elaborado con carpa herbívora fresca. Después de un proceso de cocción único, la carne del pescado queda tierna y jugosa y, combinada con la salsa de vinagre agridulce, tiene un rico sabor y un regusto interminable.
Camarones Longjing: Utilizando té Longjing, una especialidad de Hangzhou, como condimento, seleccione camarones frescos y agregue té Longjing al freír. El aroma único del té combinado con el aroma fresco de los camarones crea un sabor refrescante y un regusto interminable.
Sopa Song Saozi: Es una sopa tradicional de Hangzhou. El pescado fresco se selecciona y cocina con mimo. La sopa es rica y suave y el pescado tierno y delicioso. Esta es una delicia nutritiva y deliciosa.
Pollo del Mendigo: Es uno de los platos tradicionales famosos de Hangzhou. Está hecho de pollo tierno para asar. Después de un proceso de cocción especial, el pollo queda tierno y jugoso, y la piel crujiente y deliciosa.
Pastel Ding Sheng: Es uno de los snacks tradicionales en Hangzhou. Se elabora a partir de arroz glutinoso al vapor como materia prima principal. Tiene un sabor suave y glutinoso, dulce pero no grasoso.
Pipa Chuan: Es uno de los snacks tradicionales de Hangzhou. Se basa en sopa de fideos calientes y se le añaden ingredientes como rodajas de carne y brotes de bambú para hacerlo delicioso.
Orejas de gato: uno de los snacks tradicionales en Hangzhou. Se elabora a partir de harina como materia prima principal, se amasa y prensa. Tiene forma de oreja de gato y tiene un sabor crujiente y delicioso.
Enebro de cebolla: Es uno de los snacks tradicionales en Hangzhou. Elaborado con palitos de masa fritos, cebolla y pan plano, tiene una textura crujiente y deliciosa.
Fideos con gambas y anguila: Es uno de los platos tradicionales de Hangzhou. Está hecho con camarones, anguila y fideos y está delicioso.
Sopa West Lake Water Shepherd: Elaborada con West Lake Water Shepherd, jamón rallado, vino Shaoxing estofado, etc. La sopa de escudo de agua de West Lake es deliciosa, tierna y suave, fragante y refrescante.
Además, también hay delicias como bollos al vapor, bollos fritos y palitos de masa fritos, que también son los snacks especiales de Hangzhou. Cada uno de estos alimentos tiene sus propias características y sabor único, puedes probarlo.