¿Cuáles son algunos salteados caseros?

Hay muchas formas de comer salteado, la carne salteada es una buena opción. Prepara más de 300 gramos de solomillo de ternera, 100 gramos de ajo, dos ramas de apio, doce pimientos encurtidos y una cantidad adecuada de jengibre. Limpiamos la carne, hay que cortar la carne directamente en rodajas con un cuchillo, luego cortamos el pimiento encurtido en gránulos, cortamos el jengibre en rodajas, cortamos el apio en rodajas y le ponemos un poco de sal a la carne, también necesitamos poner los ingredientes en su lugar. Echamos aceite de cocina en la olla. Después de calentar el aceite, debemos agregar la carne y sofreír en el aceite. Después de sacar la carne, limpiamos la olla y luego volvemos a verter el aceite. se pone rojo Agregue rodajas de ajo y rodajas de jengibre, luego saltee la olla hasta que esté fragante, luego vierta la carne en la olla, agregue sal y otros ingredientes y saltee. Después de unos minutos, agregue el apio a la olla y continúe revolviendo. -freír y esperar unos minutos. Cuando esté cocido, estará listo para cocinar.

La preparación del revuelto de apio también es muy sencilla. Ponlo al fuego unos minutos, luego vierte el apio en la olla y continúa sofriendo. Pasados ​​unos minutos, ya está. listo para sacar de la olla.

Sofreír chiles secos también es una buena forma de comer pequeños salteados. Prepara más de 300 gramos de pimientos rojos secos y 50 gramos de pimientos verdes. También es necesario preparar cantidades adecuadas. Salsa de soja, sal, aceite de cocina y azúcar blanca. Cortamos los tallos en tiras, luego limpiamos los pimientos, luego con un cuchillo les quitamos las semillas del interior, los cortamos en tiras y los ponemos en la olla para que se sequen. Luego vierta aceite de cocina en la olla. Después de que el aceite se ponga rojo, ponemos los granos de pimienta rallados y salteamos. Después de que la superficie adquiera color, vertimos las semillas aromáticas secas en la olla, salteamos unas cuantas veces y luego agregamos la cocción. Vino y seguir salteando un rato Agrega un poco de vinagre y salsa de soja, sofreír hasta que la olla esté seca, agregar un poco de agua, sofreír a fuego alto, luego sacar de la olla y comer.