¿Qué vegetales silvestres puedes comer?

La primavera es la mejor estación para comer verduras silvestres. Muchas verduras silvestres son puramente naturales y comer más de ellas es bueno para el cuerpo. Las diferentes verduras silvestres son adecuadas para diferentes métodos de cocción, algunas son adecuadas para aderezos fríos, otras son adecuadas para saltear y otras son adecuadas para hacer bollos o albóndigas al vapor. ¿Qué tipo de verduras silvestres son generalmente aptas para comer? Déjame compartir contigo las verduras silvestres que he comido.

1. Bolsa de pastor

Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una verdura silvestre muy popular que se puede cosechar tanto en el norte como en el sur de China. Generalmente cultivado en campos o bordes de caminos, tiene un valor nutricional extremadamente alto. Es más adecuado para hacer bollos o albóndigas al vapor y tiene un sabor muy delicioso.

2. Helecho

El helecho, también conocido como helecho en algunos lugares, se encuentra en la mayor parte de mi país y se distribuye principalmente en bosques dispersos mixtos de coníferas y latifoliadas. El helecho procesado tiene un sabor suave y fragante y, combinado con condimentos, es fresco y refrescante. Es una mesa de comedor rara y excelente. También se puede freír con tocino y sabe bastante bien.

3. Herraduras

Las herraduras se llaman avisperos en nuestra zona. Suele crecer al borde de los caminos o en extensos campos. Crece en hojas y se puede comer frío. Normalmente lo uso para cocinar bollos al vapor.

4. Verduras amargas

Las hortalizas amargas crecen principalmente en el noroeste, en los bordes de carreteras, campos y laderas. Se pueden utilizar para cocinar o condimentar verduras. Son hortalizas silvestres comunes en las zonas montañosas del noroeste.

5. Anciana

El diente de león, su nombre científico, se cultiva ampliamente en pastizales de laderas, bordes de caminos, campos y playas fluviales en zonas de media y baja altitud. El diente de león se puede comer crudo, frito o en sopa. Yo lo uso principalmente en remojo en agua.

6. Doblar las raíces de las mazorcas

Este tipo de verdura silvestre es más común en el sur y menos común en el norte. También se llama Houttuynia cordata. A Houttuynia cordata le gusta la humedad y tolera el encharcamiento, y requiere suelo húmedo, especialmente franco arenoso fértil y franco humus. Generalmente, Houttuynia cordata se come principalmente fría.

China tiene un vasto territorio, abundantes recursos y una gran variedad de vegetales silvestres. Todos pueden dejar un mensaje para agregar. Además, el olmo, la langosta y el toon también son vegetales silvestres en un sentido amplio y a mucha gente le gusta comerlos. Todos están deliciosos, con un toque de naturaleza. Asegúrese de comer más vegetales silvestres si tiene la oportunidad.

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