¿Se puede freír la baya de goji? ¿Cómo sofreír la baya de goji?

Efectos y funciones de la baya de goji

Es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones. El "Compendio de Materia Médica" dice que "durante mucho tiempo". -El uso prolongado fortalecerá los músculos y los huesos, hará que el cuerpo sea liviano y no envejezca, y sea paciente. "El frío y el calor lo usan a menudo para tratar la deficiencia de yin del hígado y los riñones, el dolor y la debilidad de la cintura y". rodillas, mareos, olvidos, mareos, visión borrosa, lágrimas excesivas, sed y espermatorrea.

1. Vista

Es bueno para mejorar la vista, por eso se le conoce comúnmente como "Mingyanzi". Los médicos de las dinastías pasadas solían utilizar la baya de goji para tratar la visión deficiente y la ceguera nocturna causada por la deficiencia de sangre en el hígado y la deficiencia de yin del riñón. Las famosas píldoras Qiju Dihuang recetadas utilizan la baya de goji como fármaco principal. La gente también suele utilizar la baya de goji para tratar enfermedades oculares crónicas. El huevo al vapor con baya de goji es un tratamiento dietético sencillo y eficaz.

2. Mejorar la inmunidad del cuerpo

Lycium barbarum tiene el efecto de mejorar la inmunidad del cuerpo. Puede reponer el qi y fortalecer la esencia, nutrir el hígado y los riñones, resistir el envejecimiento y calmar la sed. , calienta el cuerpo y resiste la inflamación del tumor.

3. Reduce los tres máximos

Regula el azúcar en sangre, disminuye la presión arterial y previene y trata la hipertensión, las enfermedades cardíacas, la arteriosclerosis y otras enfermedades.

4. Lycium barbarum también tiene los efectos de estimular los nervios cerebrales, estimular la respiración y promover la peristalsis gastrointestinal.

Wolfberry también tiene los efectos de estimular los nervios cerebrales, estimular la respiración, y favoreciendo la peristalsis gastrointestinal.

Valor nutricional de la baya de goji

La baya de goji es rica en caroteno, vitaminas A, B1, B2, C, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para la salud ocular.

La betaína de la baya de goji puede inhibir la deposición de grasa en las células del hígado y promover la regeneración de las células hepáticas, protegiendo así el hígado.

Compra de wolfberry

El color es muy suave, brillante y la carne está llena. Sin embargo, la wolfberry teñida es en su mayoría productos viejos de años anteriores y la calidad de la carne es mala. Desde el punto de vista sensorial, opaco, pero de aspecto brillante y de color rojo vivo. En particular, toda la baya de goji teñida es roja, e incluso la pequeña mancha blanca en el pedículo de la baya de goji es roja, mientras que el pedículo de la baya de goji normal es blanca, es decir, hay una pequeña mancha blanca.

Almacenamiento de la baya de goji

Se debe colocar en un lugar fresco y seco para evitar el calor, la humedad y las polillas.

Cómo consumir wolfberry

Wolfberry se puede tomar durante todo el año. Es adecuado para cocinar gachas en invierno y preparar té en verano.

Magro de Cerdo Guisado con Wolfberry y Poria

Ingredientes: 40 gramos de Poria, 20 gramos de wolfberry, 400 gramos de magro de cerdo y 3 rodajas de jengibre.

Cocción: Lavar todo por separado. Remoje ligeramente los materiales medicinales; corte la carne magra de cerdo en cubos pequeños. Junte la olla, agregue 1000 ml de agua hervida fría (aproximadamente 4 tazones), cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas, y agregue sal al beber.

Eficacia: Poria cocos es una medicina tradicional china que fortalece el bazo y favorece la diuresis. Es de naturaleza plana y de sabor dulce. Es especialmente adecuado para acondicionar el cuerpo con deficiencia y humedad del bazo, y es especialmente bueno para el edema causado por el veneno de la humedad del agua o la humedad de la flema. Servido con carne magra de cerdo guisada con goji que nutre el hígado y los riñones, tiene un olor suave y refrescante. Es una sopa de larga duración y fortalecedora del bazo, apta tanto para hombres como para mujeres, especialmente niños.

Té de baya de goji y crisantemo

Preparación: 10 gramos de baya de goji, 8 crisantemos. Coloque la baya de goji y el crisantemo en una taza con tapa, agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento durante un rato antes de beber.

Para un mejor sabor: 25 gramos de baya de goji, 10 gramos de crisantemo y 6 gramos de dátiles rojos. Lavar las bayas de goji, los crisantemos y los dátiles rojos, ponerlos en una olla pequeña y añadir 250 gramos de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 15 a 25 minutos. Filtrar y beber. El material filtrado también se puede volver a poner en la olla y hervir nuevamente.

10 gramos de baya de goji, 8 crisantemos. Coloque la baya de goji y el crisantemo en una taza con tapa, agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento durante un rato antes de beber

Beneficios para la salud

baya de goji: nutre los riñones y produce esencia, nutre el hígado Y mejora la vista, fortalece los huesos, alivia la fatiga, cambia de color, blanquea, mejora la vista y calma la mente, y hace que las personas vivan más tiempo. La medicina moderna ha confirmado que la baya de goji tiene efectos evidentes en las personas llamadas "subsaludables", que a menudo se sienten cansadas y tienen poca fuerza física.

Sopa de madreselva y baya de goji

Ingredientes: 40 g de madreselva, 10 g de baya de goji, 30 g de azúcar de roca, 2000 ml de agua;

Método: enjuagar la madreselva y la baya de goji, añadir Pour suficiente agua y llevar a ebullición a fuego alto; reducir a fuego lento y continuar cocinando durante 20 minutos, agregar wolfberry y azúcar de roca y cocinar por otros 10 minutos, apagar el fuego y obtener una sopa de madreselva y wolfberry que hidrata y nutre; , y blanquea la piel está lista.

Esta sopa de madreselva y baya de goji que elimina las pecas e hidrata la piel es sencilla de hacer pero tiene efectos extraordinarios. Quizás quieras prepararla y probarla.

Té de baya de goji y dátil rojo

Método 1: Un puñado pequeño de baya de goji, 5 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue todos los ingredientes y deje hervir a fuego alto. Ponga a fuego lento, agregue azúcar de roca y cocine por 5 minutos.

Método 2: 500 ml de agua fría, 10 dátiles rojos, 1 cucharada de azúcar de roca, 10 gramos de baya de goji. Hierva agua fría, luego agregue los dátiles rojos y la baya de goji y cocine durante unos 5 minutos. Agregue el azúcar de roca y cocine hasta que se disuelva.

Efectos nutricionales: Lycium barbarum puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista, humedecer los pulmones y saciar la sed, haciendo que las personas luzcan sonrosadas y es más adecuado para eliminar la fatiga. Wolfberry puede prevenir la arteriosclerosis y el envejecimiento y también tiene el efecto de calentar el cuerpo. Los dátiles rojos tienen el efecto de reponer el qi, nutrir el bazo y la tierra, humedecer el corazón y los pulmones, producir fluidos corporales y agradar el color. Los dátiles rojos, las bayas de goji y las bayas de goji tienen muy buenos efectos protectores del hígado, y las personas que se quedan despiertas hasta tarde también pueden comer más. El té de goji y dátil rojo se puede preparar en bebidas frías o calientes. En invierno, puedes poner un trozo de jengibre y cocinarlo junto para protegerte del frío. En verano añadir unos crisantemos para cocinar juntos. Después de enfriar, también es bueno meterlo en el frigorífico para hacer una bebida fría.

Un puñado pequeño de baya de goji, 5 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue todas las materias primas y deje hervir

Gachas de Wolfberry

Gachas de Wolfberry 1: 15 a 20 gramos de Wolfberry, 50 gramos de arroz japonica y la cantidad adecuada de azúcar. Ponga los 3 sabores anteriores en una cacerola, agregue 500 gramos de agua, hierva a fuego lento, espere hasta que el arroz florezca y la sopa espese, pare el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Gachas de baya de goji 2: 1 taza de arroz blanco, 300 gramos de ñame, 2 cucharadas de baya de goji, 8 tazas de agua. Lavar y escurrir el arroz blanco, pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños. Agregue 8 tazas de agua a la olla y deje hervir. Agregue el arroz, el ñame y la baya de goji y continúe cocinando hasta que hierva. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Nota: El ñame también tiene el efecto de tratar la deficiencia de yin del riñón. Agregar ñame a la papilla de baya de goji y cocinarlo juntos tendrá mejores efectos.

Cómo consumir: Tomar tibio todas las mañanas y noches. Puede tomarse de forma prolongada.

Eficacia: Esta papilla puede mejorar la inmunidad, nutrir el hígado y los riñones, beneficiar la esencia y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, mareos, pérdida de visión, dolor y debilidad de cintura y rodillas, impotencia, espermatorrea, etc. causados ​​por diabetes y deficiencia de yin en hígado y riñón. Los pacientes con hepatitis que toman gachas de baya de goji pueden proteger el hígado y promover la regeneración de las células hepáticas. Además, la baya de goji es también una de las principales medicinas tradicionales chinas antienvejecimiento que se utilizan habitualmente en la práctica clínica.

Sopa de bayas de goji, espinacas e hígado de cerdo

Ingredientes: Unos 150 gramos de hígado de cerdo, tres espinacas, cantidad adecuada de bayas de goji, cantidades adecuadas de aceite, sal, jengibre, vino para cocinar, ajo y cebollas verdes.

Método: Quitar toda la capa blanca del hígado de cerdo, luego remojarlo en vino de arroz durante 24 horas y finalmente lavarlo con agua. En este momento, se eliminan las toxinas y el colesterol residuales del hígado de cerdo. Casi se ha acabado y podemos sentirnos libres de cocinar y comer. Por supuesto, también puedes cortar el hígado de cerdo en rodajas finas y luego remojarlo en vino de arroz, de modo que el tiempo de remojo se pueda reducir a 1 hora.

Cortar el hígado de cerdo procesado en rodajas finas y lavarlo bajo el grifo. Hierva agua en una olla, ponga las rodajas de hígado de cerdo en el agua, expulse la espuma de sangre y luego enjuáguelas bajo el grifo. Lavar las espinacas enteras y quitarles las raíces. Picar el jengibre, las cebolletas y el ajo. Poner el hígado de cerdo picado, el jengibre, las cebolletas y el ajo en la olla, verter el vino de cocción, agregar el aceite, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar hasta. la sopa esté espesa, agregue la baya de goji lavada y luego agregue las espinacas. Agregue sal al gusto.

Retirar toda la capa blanca del hígado de cerdo, luego remojarlo en vino de arroz durante 24 horas y finalmente lavarlo con agua

Beneficios nutricionales

Carne de Cerdo hígado: El hígado de cerdo es rico en hierro y es el alimento tonificante de la sangre más utilizado. Comer hígado de cerdo puede regular y mejorar las funciones fisiológicas del sistema hematopoyético de los pacientes con anemia. El hígado de cerdo es rico en vitamina A, que tiene el efecto de. mantener el crecimiento normal y las funciones reproductivas; puede proteger los ojos, mantener la visión normal, prevenir la sequedad y la fatiga ocular, mantener un color de piel saludable y es de gran importancia para la salud de la piel.

Grupos contraindicados

No deben tomarlo personas con calor patógeno externo, deficiencia de bazo, humedad y diarrea.

Público adecuado

La población en general puede consumirlo. Es adecuado para pacientes con deficiencia de yin de hígado y riñón, cáncer, hipertensión, hiperlipidemia, arteriosclerosis, hepatitis crónica e hígado graso; es más adecuado para personas con uso excesivo de los ojos y personas mayores;

Conclusión: Lo anterior es el contenido completo de la introducción de Sanjiu Health Hall sobre cómo comer wolfberry. Creo que todos lo saben. Me gustaría recordarles que no todos pueden comer wolfberry. , por lo que todos deberían prestar más atención al comer para ver si pueden comerlo.