¿Cuáles son las funciones y efectos de la papaya?
La papaya tiene efectos antitumorales y puede prevenir la síntesis de nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano. Los efectos de la papaya tienen una fuerte actividad anticancerígena contra las células de leucemia linfocítica. Las enzimas de la papaya pueden ayudar a descomponer la carne, reducir la carga de trabajo del tracto gastrointestinal, ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento y prevenir el cáncer del sistema digestivo.
Datos ampliados:
Cabe destacar que la papaya no se puede consumir junto con la calabaza, ya que reducirá el valor nutricional. Porque la calabaza contiene enzimas descomponedoras de vitamina C y la papaya tiene un alto contenido de vitamina C, 48 veces mayor que el de las manzanas. Los adultos pueden satisfacer sus necesidades de vitamina C comiendo 100 gramos de papaya (aproximadamente la mitad de una papaya de tamaño mediano) todos los días. Por lo tanto, la calabaza no se debe comer junto con la papaya, que es rica en vitamina C.
De lo contrario, se destruirá una gran cantidad de vitamina C y se reducirá su valor nutricional. La vitamina C es resistente al calor y esta enzima se destruye después de cocinar la calabaza. Por eso, la calabaza hay que hervirla, no freírla y mucho menos freírla con papaya.
People's Daily Online-¿Con qué no se puede comer papaya? Valor nutricional de la papaya