¿Se pueden comer hongos, huevos y zanahorias juntos?

Aunque el revuelto de hongos y zanahoria es delicioso y refrescante, no todo el mundo puede comerlos. Y comer hongos, zanahoria y tortilla es tabú. Entonces, ¿cuáles son los tabúes a la hora de comer hongos, zanahorias y huevos revueltos? ¡Echemos un vistazo!

1. Los hongos secos deben remojarse en agua antes de consumirlos. Esto disolverá las toxinas restantes en el agua y hará que los hongos secos no sean tóxicos. dos veces al remojar hongos secos. Tres veces de agua para eliminar las sustancias nocivas al máximo.

2. Los hongos y los caracoles no se deben comer juntos. En términos de propiedades medicinales alimentarias, los caracoles fríos y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos. Las personas que padecen hemorroides no deben comer hongos negros y faisán juntos. El faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente. Los patos salvajes no deben comer hongos. El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza, lo que lo hace propenso a la indigestión.

3. Las zanahorias y los pimientos no se deben comer crudos juntos. Además de contener una gran cantidad de caroteno, las zanahorias también contienen enzimas que descomponen la vitamina C, mientras que los pimientos son ricos en vitamina C, por lo que las zanahorias no se deben comer crudas junto con los pimientos, de lo contrario se reducirá el valor nutricional de los pimientos. Sin embargo, las enzimas catabólicas de la vitamina C no son resistentes al calor y pueden destruirse a 50 °C, por lo que no tienes que preocuparte de que se cocinen.