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¿Cómo comer ginkgo arrancado del árbol?

Hay dos formas principales de comer fruta de ginkgo: frita con cáscara o hervida con cáscara. El ginkgo sin cáscara se puede cocinar solo o combinado con otros cereales o ingredientes para hacer gachas o sopa.

El Ginkgo, también conocido como ginkgo, es la semilla seca y madura del Ginkgo biloba. Tiene un sabor dulce, amargo y astringente y tiene suaves propiedades medicinales. Regresa al meridiano de los pulmones y los riñones y tiene los efectos de reducir la micción y detener el flujo vaginal, astringir los pulmones y aliviar el asma. La investigación farmacológica moderna muestra que los ingredientes activos del Ginkgo biloba tienen los efectos de regular la inmunidad, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en la sangre, aliviar el asma, ser antienvejecimiento, antioxidante y antirradiación. La fruta madura del ginkgo es rica en nutrientes y tiene funciones naturales para el cuidado de la salud. Las personas normales pueden retrasar el envejecimiento y prolongar la vida si lo consumen con moderación y durante mucho tiempo.

Cabe destacar que:

La piel carnosa y el embrión verde del fruto del Ginkgo contienen sustancias tóxicas como el ácido ginkgólico. Ingerirlo en gran cantidad o comerlo crudo puede provocar intoxicaciones, por lo que. No es adecuado comerlo crudo. Los frutos maduros de ginkgo también deben pelarse, cortarse y quitarse el núcleo embrionario verde, desecharse y luego freírse o cocinarse para reducir la toxicidad. También se debe controlar el consumo de frutos maduros de ginkgo. Los adultos no deben comer más de 7 piezas al día y los niños deben comer de 1 a 2 piezas al día.