Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre cangrejo nadador y cangrejo peludo, cuál es más caro?

¿Cuál es la diferencia entre cangrejo nadador y cangrejo peludo, cuál es más caro?

Los cangrejos peludos son caros.

1. Diferencia en apariencia: si junta cangrejos nadadores y cangrejos peludos y los observa de cerca, encontrará que las garras de los cangrejos nadadores son planas y el caparazón de la superficie es muy puntiagudo y relativamente. alto. En cuanto al cangrejo peludo, sus garras son muy afiladas y cuentan con dos grandes pinzas. Además, el cuerpo de un cangrejo peludo es ovalado y no tiene un caparazón afilado como el de un cangrejo nadador. Por lo tanto, los cangrejos nadadores y los cangrejos peludos se pueden distinguir muy bien en términos de forma.

2. Diferencia de color: Aunque los cangrejos nadadores y los cangrejos peludos tienen nombres similares, sus colores siguen siendo muy diferentes. Los cangrejos peludos son generalmente marrones y de un solo color. Pero los colores de los cangrejos nadadores son blanco y marrón, con un pequeño patrón, como manchas. Entonces, en términos de color, estos dos cangrejos también son diferentes.

3. Diferentes orígenes: Los cangrejos peludos son domésticos y crecen en lagos de agua dulce. Son auténticos productos acuáticos domésticos. Los cangrejos nadadores son en realidad mariscos y crecen en el océano. Entonces, la diferencia más esencial entre los dos es que uno pertenece a los alimentos frescos del lago y el otro pertenece a los mariscos. Por lo tanto, los cangrejos peludos sólo se pueden encontrar en el país, pero los cangrejos nadadores se pueden producir en el país, como en las ciudades costeras de Zhejiang, o se pueden importar e ingresar al mercado interno desde el extranjero.

4. El sabor es diferente: los cangrejos peludos tienen un sabor especialmente delicioso y la carne es muy espesa. Pero el cangrejo nadador tiene relativamente pescado y no tiene mucha carne. Pero el cangrejo nadador de temporada todavía sabe bien.

¿Referencia del contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Cangrejo peludo