Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo cocinar pescado mandarín al vapor para un bebé de 8 meses?

¿Cómo cocinar pescado mandarín al vapor para un bebé de 8 meses?

Ingredientes: 1 pescado mandarín, 2 rodajas de jengibre, 1 cebolla verde, 3 g de sal, 5 g de azúcar, media cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja de pescado al vapor, 1 cucharada de aceite.

1. Corta el pescado mandarín por ambos lados para una cocción fácil y deliciosa.

2. Cortar el jengibre en tiras y la cebolla en gajos.

3. Poner 2/3 de la cebolla y el jengibre en la superficie del pescado y 1/3 de la cebolla y el jengibre en la panza del pescado.

4. En el tazón pequeño, mezcle uniformemente la salsa de soja, la sal, el azúcar, el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de pescado al vapor y el aceite para ensalada.

5. Cuando llegue, vierte la salsa sobre los fideos de pescado y ponlo en la vaporera. No importa si el agua de la olla está hirviendo o no.

6. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos.

7. Completo