Método correcto para preparar té amarillo Cómo preparar té amarillo
1. El mejor juego de té para preparar té amarillo es una taza de vidrio. La taza de vidrio se puede usar para observar la postura de preparación del té amarillo y el color de la sopa. Por supuesto, también se puede usar una sopera.
2. Añade el té. Agregar demasiado té es la razón principal por la cual la sopa de té es demasiado amarga y astringente. La cantidad general de té que se agrega al té amarillo es de aproximadamente 7 gy la proporción de té y agua es generalmente de 1:50, es decir, 7 g de té seco y 350 ml de agua.
3. Temperatura del agua. El té amarillo suele dividirse en Huangya, Huangxiaocha y Huangdacha. Por ejemplo, el té de cogollos tiernos se puede preparar a una temperatura del agua de 85 grados. Esta temperatura se refiere a la temperatura a la que se deja reposar después de hervir. Por ejemplo, el té amarillo con cogollos y hojas un poco más grandes se puede preparar generalmente con una temperatura del agua de 90 grados.
4. Haz la sopa. El té amarillo es fresco y refrescante. Lo mejor para beber son las primeras infusiones. No es necesario lavar el té. Puedes beberlo directamente después de la primera infusión. También resalta la fragancia de las hojas de bambú del té amarillo. Si utilizas una sopera, la sopa estará lista en unos 6 segundos. Si es un vaso de cristal, déjala en remojo unos 3 minutos antes de beber.