¿Qué hacer si no hay ninguna partición en la campana extractora del gabinete?
Si la campana extractora de su gabinete no tiene una partición, puede hacer que entren vapores de aceite en el gabinete, lo que provoca la acumulación de vapores de aceite en el gabinete, lo que no solo representa una amenaza para la higiene de los alimentos, sino también afecta el olor y la limpieza del gabinete. Por lo tanto, puede considerar los siguientes métodos para resolver este problema:
1. Instale una partición: puede instalar una partición al instalar la campana extractora del gabinete. Esto evita que los vapores entren en los gabinetes y les permite escapar por las rejillas de ventilación.
2. Ajuste la posición del tubo: Si ha instalado una campana extractora pero no una partición, puede considerar ajustar la posición del tubo al punto más alto. Esto reducirá la posibilidad de que entren vapores al gabinete.
3. Limpieza periódica: Tanto si hay mamparas como si no, es importante limpiar la campana extractora y los armarios periódicamente. Puede usar agua tibia y detergente para limpiar la campana extractora y las superficies del gabinete, y reemplazar el filtro de la campana extractora con regularidad.
En general, si la campana extractora de su gabinete no tiene una partición, puede considerar utilizar los métodos anteriores para garantizar la higiene del gabinete y la emisión de vapores de aceite. Si no está seguro de cómo instalar deflectores o ajustar la posición de su chimenea, busque asesoramiento profesional.