Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden freír los champiñones ostra con carne de res?

¿Se pueden freír los champiñones ostra con carne de res?

Sí.

Ingredientes: ¿3 champiñones ostra?

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de ternera, 1,5 pimientos, media cebolla

1 Triturar la cebolla.

2. Cortar el pimiento en aros.

3. Marinar la carne con el vino de cocción, la salsa de carne, sal y pimienta.

4. Cortar el champiñón ostra en rodajas.

5. Echar aceite de oliva en la olla y sofreír los champiñones hasta que estén cocidos, sacarlos y reservar.

6. Añade aceite de oliva a la olla, añade la carne y sofríe hasta que esté cocida.

7. Añade la cebolla y los pimientos y sofríe.

8. Añade las setas de cardo fritas, sofríe, sazona y sirve.

9. Producto terminado.