¿Por qué el durian es el rey de las frutas?
El durián es originario de la península malaya y de Borneo, y ahora se produce principalmente en Malasia y Tailandia. Es conocido como el "rey de las frutas" en los trópicos y su estatus es similar al del lichi. en Cantón. Sin embargo, el durián, como rey de las frutas, no sólo se beneficia de su buen sabor y gran rendimiento como el lichi, sino que también está relacionado con sus numerosas personalidades míticas.
La primera impresión del durián es que tiene un aroma y un olor indistinguibles. Es un poco fragante al principio, pero es casi turbio cuando lo hueles. No es molesto cuando el clima está despejado, pero cuando se trata de clima cálido y lluvia intensa, la turbidez persistente dejará a la gente sin aliento. Debido a este extraño olor, el durian siempre ha sido rechazado en los vuelos internacionales y no tiene lugar en las fruterías frente a los restaurantes de los hoteles. Se puede ver que hay mucha gente que lo odia.
Sin embargo, también hay mucha gente a la que le gusta. El sabor se desliza por los dientes y las mejillas, y hay una fragancia extraña que excita la nariz y la lengua. Saque sus pétalos carnosos y prepare sopa con pollo. El aroma especial hará que incluso las personas que temen a los durians tengan un regusto interminable después de beberlo. Curiosamente, el olor del durian es fuerte y duradero, y las espinas de la cáscara son más fuertes que la pulpa. Durante la temporada de durian en Singapur y Malasia, los charcos de basura se mezclan con muchas espinas y conchas de durian. Gracias a su fragancia, los depósitos de basura se pueden llenar incluso si no se utilizan durante dos o tres semanas. Incluso después de limpiarlos, no apesta demasiado, lo cual es una maravilla.
Durian es muy "humano" y nunca requiere mano de obra para recogerlo. Porque una vez que la fruta se arranca de la rama, no seguirá madurando, no tendrá sabor ni dulce ni fragante, y al arrancarla dañará el árbol, y de ahora en adelante solo crecerán frutos pequeños medio maduros. La recolección de durián sólo se puede realizar dejándolos caer solos después de madurar. Sin embargo, cada durián maduro pesa de dos a tres kilogramos y las espinas del caparazón son duras y afiladas. ¿Qué pasa si golpean la cabeza de una persona? Lo extraño aquí es que el durian parece tener su propio discernimiento y nunca lastima a nadie. Se dice que cualquiera que fue golpeado por el durian fue solo por sus pecados graves. De hecho, el durian no golpea a la gente porque solo cae de noche, por lo que la posibilidad de golpear a la gente es muy escasa.
El cuerpo delicado y la carne cara son también características del durian. El durián es la planta tropical más alta después de los cocos. Puede florecer y dar frutos continuamente durante cincuenta o sesenta años, con dos cosechas al año y de trescientas a cuatrocientas familias por árbol. Pero aunque es longevo y productivo, no se le puede dañar durante toda su vida, por no hablar de cortarlo con un cuchillo o apuñalarlo, aunque le claven un clavo de hierro, como mucho ya no dará fruto. Producirá unos frutos pequeños y astringentes. Su caparazón es duro y espinoso. A excepción de las ardillas del norte, ningún otro pájaro o animal puede atravesar su duro caparazón. La protección única hace que la carne de durian sea tan tierna como el sebo y la leche de jade. La "leche de jade con grasa" es deliciosa pero no "gratuita". Es picante por naturaleza. Las personas que no la soportan tendrán dolor de garganta, dolores de cabeza y hemorragias nasales después de comerla. Deben usar cáscaras de durian para llenarse. el agua del pozo y beberla, o comerla al mismo tiempo. El mangostán del mercado sólo puede aliviar el calor, es hostil al vino. Se dice que comer los dos juntos provocará la muerte súbita, y Huai no se atreve. probarlo fácilmente; es bueno para pegarse, y el olor de cualquiera que lo toque será Si persiste durante mucho tiempo, solo se puede eliminar lavándose las manos con agua llena de conchas de durian. Todo esto se ha convertido en costumbres y nadie sabe por qué.
La carne del durian tiene forma de anacardo gigante. Las regordetas y amarillas son las mejores. Se llaman "empanadillas de carne amarilla". Las personas que no se atreven a comer jengibre lo hacen principalmente por razones psicológicas. Si admiras su rara magia y lo comes con valentía unas cuantas veces, a menudo conocerás su verdadera fragancia y te resistirás a separarte de él. Esto también es lo extraño del durian.