Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo grabar un vídeo sobre cómo preparar auténtica comida casera de camarones al estilo de Hunan

Cómo grabar un vídeo sobre cómo preparar auténtica comida casera de camarones al estilo de Hunan

Detalles de ingredientes

2 libras de cangrejos

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de pimiento verde

Perilla La cantidad adecuada

La cantidad adecuada de pimienta

La cantidad adecuada de cebolla verde

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de pasta de frijoles

La cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Cortar los pimientos.

Picante Medio Delicioso

Técnica de Cocina

Se necesitan veinte minutos.

Dificultad fácil

Pasos para hacer unos deliciosos camarones

1

Retirar la cabeza, las branquias, la boca y la línea de arena de la langosta, Remójalo en agua con vinagre blanco durante diez minutos y cepíllalo con un cepillo de dientes.

2

Echamos un poco más de aceite en la olla.

Tres

Echar las cigalas y sofreírlas con aceite para que la carne no se deshaga en la cocción posterior.

Cuatro

Al freírlas así, las partes de la langosta se pondrán rojas.

Picamos la mitad del ajo, laminamos el jengibre y picamos el pimiento. Usé pimienta de la mañana y pimiento amarillo seco, que son más picantes.

Seis

Agregue los condimentos, el vino de cocción, el vinagre maduro, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la pasta de frijoles, los chiles picados, el jengibre, el ajo y los chiles.

Siete

Agregamos el agua de pinchi de langosta, agregamos sal y un poco de azúcar, yo le puse tres de azúcar de roca. Puedes utilizar brotes de soja como base para el agua según tu preferencia, y puedes dejar más sopa. Hoy no compré brotes de soja, así que solo hice sopa, eso es todo.

Ocho

Remojar la perilla seca, trocearla y echarla a la olla, y cortar el pimiento verde en gajos.

Nueve

Cuando la sopa esté casi seca, añade el pimiento verde.

10

Ya fuera del bote. Es un camarón fresco con sabor a Yueyang.