Compartiendo la receta auténtica del pez ardilla y la receta común del pez ardilla.

2.Accesorios: 5 gramos de vino de cocina, 7 gramos de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de sal, 2 gramos de pimienta, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada. de pasta de tomate, cantidad adecuada de azúcar, 7 gramos de vinagre rojo.

3. Práctica:

(1) Cortar la lubina en trozos, quitarle las espinas, cambiar el pescado a cuchillo, agregar el vino de cocción, el jengibre y la cebolleta para marinar, agregar. pimienta y sal, mezclar bien, delicioso.

(2) Añade sal al agua y añade los guisantes.

(3) Mezcle la harina y el almidón de manera uniforme, envuelva uniformemente el pescado marinado, la cabeza de pescado y la carne de pescado, póngalos en la sartén con aceite y fríalos hasta que estén cocidos.

(4) Ponga la salsa de tomate en la olla, agregue la cantidad adecuada de azúcar, sal, almidón para espesar, vinagre rojo para darle color, espolvoree con judías verdes y mezcle bien.

(5) Después de colocar el pescado en el plato, vierte la salsa encima.