¿Es la canela la corteza del árbol de osmanthus?
La corteza de canela es la corteza del árbol de la canela. Su nombre científico es Chai Gui, también conocida como corteza de casia, canela o canela. Es el nombre general de la corteza de los árboles Lauraceae, canelo, casia o casia. Este producto es una medicina tradicional china, una especia alimentaria o un condimento para cocinar de uso común.
El valor nutricional de la canela es:
(1) La canela tiene un aroma fuerte, que puede eliminar el olor a pescado de los platos de carne y aumentar el apetito de las personas.
(2) La adición adecuada de canela a los platos puede ayudar a prevenir o retrasar la diabetes tipo ⅱ causada por la vejez.
(3) La corteza de canela contiene compuestos de ácido fenilacrílico, que tienen un efecto terapéutico sobre la hiperplasia de próstata.
(4) La corteza de canela puede ser consumida por la población general, y está especialmente indicada para pacientes con pérdida de apetito, dolores fríos en cintura y rodillas, artritis reumatoide y bradicardia.
(5) La canela no es adecuada para pacientes con estreñimiento y hemorroides ni para mujeres embarazadas.