¿Es comestible la mantequilla vegetal?

Se puede consumir crema de verduras, pero se recomienda moderación. La mantequilla vegetal se elabora a partir de aceites vegetales como la soja, agua, sal y leche en polvo. El glaseado de grasa vegetal se puede utilizar como producto previamente batido para tartas de cumpleaños, sándwiches de pan, etc.

Los ingredientes principales de la nata fresca vegetal son grasa vegetal (alrededor de un 20%) y proteínas animales o vegetales de alto valor nutricional, mientras que la nata fresca animal (nata natural) se concentra a partir de la grasa láctea extraída de la leche fresca. , el componente principal es la grasa animal (que representa más del 80%). La nata montada animal tiene colesterol alto y un alto valor calórico. Los ácidos grasos trans de la mantequilla vegetal producirán grasas de baja densidad después del consumo e inducirán una variedad de enfermedades.

La mayoría de grasas vegetales contienen ácidos grasos insaturados, con un punto de fusión más bajo, cercano a la temperatura oral, mientras que la crema de grasa vegetal tiene un menor contenido de grasa vegetal, por lo que la crema de grasa vegetal se funde mejor en la boca, haciendo las tartas. especial Ligera y refrescante, dulce pero no grasosa. Y la grasa vegetal no tiene el sabor de la carne de res. La hidrogenación puede prolongar la vida útil de los alimentos y mantener estable su sabor. Pero desde una perspectiva de salud, no es seguro.