¿Existe una cocina de inducción con una potencia superior a 5000 vatios?
Su ajuste de temperatura también es de 40 ℃ -240 ℃. Es solo que la olla es más grande y se pueden procesar más comidas y sopas. No se puede comparar directamente la potencia de fuego con la de una estufa de gas. Sin embargo, las estufas de gas utilizadas en la cantina de la unidad también están diseñadas y fabricadas especialmente. Tienen una alta potencia de fuego y la llama rociada es como una soldadura de gas. Olla seca, puedes enrojecer la olla y deformarla. Si la cocina de inducción supera la temperatura establecida, se detendrá automáticamente. Desde esta perspectiva, se puede decir que las estufas de gas son más potentes.
Cabe decir que las cocinas de inducción (de alta potencia) tienen las siguientes ventajas frente a las de gas:
La primera es el ahorro energético. Las cocinas de inducción utilizan el principio de inducción electromagnética para calentar, lo que reduce los enlaces intermedios en la transferencia de calor. Por lo tanto, su eficiencia térmica puede alcanzar más del 80% al 90%, que es mucho mayor que la de las estufas de gas tradicionales. Por un lado, ahorra costes y, por otro, también se ajusta a la corriente principal de una vida con bajas emisiones de carbono.
La segunda es que la cocina de inducción queda muy limpia. Debido a que utiliza calefacción eléctrica, no hay residuos de combustible ni contaminación por gases de escape. Como resultado, los utensilios de cocina quedan extremadamente limpios y permanecen brillantes y nuevos después de muchos años de uso. La cocina de inducción en sí también es muy fácil de limpiar y no produce humo, por lo que el estado de higiene de la cocina que utiliza la cocina de inducción es mucho mayor que el de la cocina que utiliza la estufa tradicional.
El tercero es la seguridad. Las cocinas de inducción de alta potencia no tendrán fugas tan fácilmente como las de gas, ni producirán llamas abiertas, ni serán causa de accidentes. Además, está equipado con múltiples medidas de protección de seguridad, incluyendo alarma contra incendios, protección contra sobrecorriente, sobretensión, subtensión, apagado automático por uso inadecuado, etc. Incluso si la sopa a veces se desborda, no hay peligro de que la estufa de gas se apague o se agote, por lo que su uso es sin preocupaciones. Especialmente porque el panel de la estufa no se calienta, no hay riesgo de quemaduras. Ahora los ancianos y los niños pueden sentirse tranquilos. Su seguridad es obviamente mejor que la de otras estufas.
El cuarto es la protección del medio ambiente. No hay gases de escape de combustión, emisiones de humo y polvo, ni ruido ni emisiones de energía térmica de reacción. Cuando se queman carbón tradicional, gas licuado de petróleo y gas de hulla, se combinan con el oxígeno del aire y producen una pérdida de calor, lo que hace que aumente la temperatura ambiente y los humos de la cocina, al mismo tiempo que se eliminan sustancias nocivas como el monóxido de carbono. Se liberan dióxido de carbono y dióxido de azufre, lo que afecta la salud humana. La cocina de inducción de alta potencia logra una cocina limpia y protege el medio ambiente.
El quinto es la comodidad. Diseño humanizado, fácil de operar, interruptor de ajuste de marcha simple y conveniente. Freír, freír, freír, hervir, guisar, todo es increíble. El producto es simple y cómodo de usar, y el ambiente general de la cocina es fresco y cómodo.