¿Cómo hacer gelatina? (Sin gelatina en polvo ni azúcar QQ)

4 huevos o huevos de pato, 30g de gelatina blanca, 200g de agua, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de amaranto (té de flores).

Práctica:

1. Introduce un cuchillo debajo del huevo de pato y vierte el líquido del huevo.

2. Lava bien las cáscaras de huevo y sécalas para usarlas más tarde. Saqué el estante para huevos del frigorífico.

3. Lavar el amaranto con agua hirviendo.

4. Calentar el agua en la olla, añadir la cantidad adecuada de azúcar y derretirla.

5. Añade la cantidad adecuada de gelatina blanca, revuelve uniformemente con los palillos y apaga el fuego.

6. Rellenar la cáscara del huevo con el amaranto remojado.

7. Vierte el líquido de la gelatina en las cáscaras de huevo.

8. Después de enfriar, pelar la cáscara como si fuera un huevo.