Eficacia y métodos de consumo del matsutake Cómo comer matsutake

1. Sopa matsutake, materias primas: rodajas de matsutake, accesorios: lonchas de jamón, brotes de bambú de magnolia, rodajas de pollo, puntas de guisantes, 10 piezas de condimento: sopa clara, cebolla verde picada, sal; Método de preparación: Lave la olla, agregue la sopa clara, las rodajas de jamón, las rodajas de flor de magnolia y las rodajas de pollo y cocine hasta que estén fragantes. Agrega las rodajas de matsutake y cocina por tres minutos. Agrega los bollos de punta de guisantes, espolvorea con cebolla verde picada y pon en la olla. Delicioso, delicioso y nutritivo.

2. Cerdo desmenuzado frito con setas matsutake. Ingredientes: 20 g de rodajas de matsutake secas, 150 g de pollo desmenuzado, 50 g de pimiento verde y rojo rallado, sal, cebolla verde y jengibre rallado, almidón de maíz, vino de arroz, aceite. Remojar los champiñones matsutake secos en agua tibia a 40°C durante 20 minutos, lavarlos y cortarlos en tiras finas. Hierva la sartén de aceite seis veces, agregue los champiñones matsutake, el pollo desmenuzado y los pimientos verdes, escurra el aceite, caliente la sartén y agregue un poco de aceite. Sofreímos la cebolla y el jengibre, añadimos el vino de cocción, la sal y un poco de caldo de pollo, y añadimos los ingredientes desnatados. Cocine hasta que esté delicioso y espese con maicena.

3. Arroz frito matsutake. Ingredientes: 100g de pechuga de pollo, 80g de matsutake, 300g de arroz blanco, 800ml de agua, una cucharada de vino de cocción, un poco de sal, un poco de salsa de soja, un poco de azúcar. Método de preparación: Cortar o cortar en cubitos los champiñones matsutake y reservar. Añadir 800 ml de agua y salsa de soja ligera a la pechuga de pollo. Hervir el agua fría y reducir el fuego a fuego lento. Ponga el pollo, el matsutake y el arroz en la arrocera, agregue 800 ml de caldo cocido y cocine en la arrocera durante 25 minutos.

4. Matsutake contiene proteínas, una variedad de aminoácidos y sustancias activas, que tienen un valor nutricional extremadamente alto. Puede activar las células humanas, mejorar la inmunidad no específica y mejorar la inmunidad humana para la debilidad física en el posoperatorio. y recuperación posparto. Tiene un gran efecto y tiene efectos anticancerígenos y antitumorales. Comer hongos matsutake también tiene los efectos mágicos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y los intestinos, regular el qi y reducir la flema. También tiene ciertos beneficios para proteger el hígado y nutrir el estómago. Hay muchas formas de comer matsutake, como preparar sopa solo, cocinar sopa de huevo al vapor, guisar matsutake con tofu, guisar costillas y guisar pollo.