Una especie de método de elaboración de vino de morera.

1. Prepare tres ingredientes: vino blanco, moras y azúcar de roca. Tenga cuidado de quitar las partes podridas de las moras para evitar que se formen moho y se pudran durante el proceso de producción.

2. Saca los frutos podridos de las moras y tíralos. Lave las moras en el fregadero. Tenga cuidado de no usar fuerza al lavar para evitar que la cáscara se rompa.

3. Continúe recogiendo moras rotas y luego séquelas al sol para que se evapore el vapor de agua.

4. Tenga cuidado de romper bien la mora para evitar que el sabor no sea auténtico. Finalmente, mezcle la levadura, el azúcar de roca, las moras trituradas, el vino de arroz glutinoso o el vino blanco y espere a que fermente. Después de unos días, el vino se volverá turbio durante la fermentación.

5. El siguiente paso, filtrar, filtrar para eliminar la turbidez, luego fermentar dos veces, pasar a un recipiente limpio, fermentar dos veces, ¡solo esperar unos 30 días antes de beber! En este momento, el vino de morera se vuelve más suave después de un período de fermentación. Un licor originalmente fuerte combina mejor con la dulzura de la mora, que no solo puede neutralizar la estimulación y el efecto del alcohol, sino también realzar su sabor. La combinación de sabor afrutado y sabor a vino, sabor a fruta y sabor a vino se mezclan, es extremadamente suave y tiene un sabor a subir escaleras.

Se puede utilizar licor de grano puro de 6,40 a 52 grados para elaborar vino de frutas. Si las materias primas de elaboración de cerveza contienen animales, se recomienda elegir licor de grano puro con más de 60 grados.