Cómo preparar vino de melocotón tú mismo
2. Mezcle los melocotones cortados, la pulpa y el azúcar de roca y colóquelos en el frasco de vidrio limpio preparado. La cantidad de alcohol puede ser de siete minutos; de lo contrario, el frasco de vidrio explotará fácilmente durante el proceso de fermentación.
3. Poner en el tarro la pulpa del melocotón y el azúcar de roca. Después de 24 horas, agregue la levadura de vino de frutas preparada y revuelva uniformemente. Tapa la botella. No lo arruines del todo. Es necesario desinflarlo una vez al día.
4. Cuando los melocotones estén fermentados en el tarro de cristal, al cabo de siete días, cuando no se produzcan burbujas, los sacamos, los filtramos y luego los sellamos para su conservación. Después de ocho a diez meses, se puede preparar el vino de melocotón del interior y luego se puede beber el vino de melocotón directamente.