Cómo almacenar y conservar durian

Métodos de almacenamiento y conservación de durian: almacenamiento y refrigeración en refrigerador;

Refrigerador para conservar la frescura; la pulpa de durian se puede envolver en una envoltura de plástico y colocarse en el refrigerador si se refrigera normalmente, se puede almacenar durante 3 a 4 días. si es 0 ℃, se puede almacenar durante una semana;

Conservación en almacenamiento en frío: la conservación del durian en almacenamiento en frío tiene requisitos estrictos sobre la temperatura y la humedad del ambiente del almacenamiento en frío después de la cosecha; debe colocarse en un almacén de congelación rápida y la temperatura de conservación es de -18 ~ -22 ℃. En estas condiciones, el durian se puede almacenar durante 6 a 8 meses.

Consejos generales de refrigeración:

Antes de poner el durian en el congelador, se recomienda poner el durian en un congelador rápido de -60 °C en un plazo de 3 horas y luego colocar Guárdelo en el congelador para guardarlo después de congelarlo rápidamente durante 1 hora.

Dificultades encontradas después de la cosecha de durian: Durian tiene una fuerte respiración y transpiración a temperatura ambiente, lo que consumirá nutrientes y agua, lo que hará que durian pierda agua, se encoja y se pudra;

Al almacenar durian en el almacenamiento en frío, debe observar periódicamente si se ha deteriorado o podrido. De ser así, sáquelo a tiempo;

Materiales de referencia:

¿Se puede refrigerar el durian? ¿Cuál es la temperatura, humedad y tiempo de almacenamiento? -Sitio web oficial de Refrigeración Global