¿Qué más se le puede añadir al pollo guisado con champiñones matsutake?

Complementos: aceite, sal, 1 cucharadita de salsa de soja, cebolla, jengibre, 2 chiles, 1 anís estrellado.

1. Picar el pollo en trozos pequeños.

2. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos.

3. Lavar las setas matsutake y cortarles las raíces.

4. Cortar en trozos pequeños.

5. La cebolla, el jengibre, el anís estrellado y el chile están listos.

6. Poner los trozos de pollo en la olla y sofreír.

7. Añade la cebolla, el jengibre y el anís estrellado y sofríe unas cuantas veces, luego añade las patatas y sofríe los champiñones matsutake.

8. Añade la salsa de soja, sofríe y añade la cantidad adecuada de agua a fuego lento.

9. Cocine hasta que la sopa esté espesa, agregue sal y mezcle bien.

10. Pollo terminado guisado con champiñones matsutake.