Auténtico cerdo salteado con caupí encurtido de Sichuan

De hecho, este plato no sólo es popular en Sichuan, sino también en muchos lugares de China. Y cada uno tiene su propia forma única de preparar este plato. Y como el método de preparación de cada persona es diferente, el sabor del caupí también es diferente. En este plato, cuanto más ácido y picante, mejor. Debido a que la comida agridulce es muy apetitosa, también hará que todos se sientan llenos. Al preparar encurtidos de caupí, asegúrese de lavarlos. Luego agrega sal y ponla lentamente en el frasco.

Hay que compactarlo, de lo contrario es probable que el caupí se encharque. Ha estado marinado durante varios meses y queda muy fragante cuando se saltea con carne picada. Creo que mucha gente se volverá codiciosa cuando piense en esta fiesta de verduras. Para algunos, es el olor de su hogar. Porque algunas madres suelen hacer encurtidos en casa. Este método de encurtir caupí es también el kimchi que suelen comer muchas familias. Y este caupí encurtido no sólo se puede consumir en la vida diaria. En algunos restaurantes, suele haber algunos propietarios que ponen estas cosas en estas deliciosas comidas. Por un lado, es para mejorar el sabor, por otro lado, también es más variado.

Debido a que este plato tiene un profundo impacto en nosotros, se ha convertido en un alimento diario indispensable para algunas familias. De hecho, los encurtidos como los caupí encurtidos no solo los disfruta la gente corriente. Incluso algunas personas ricas de la familia suelen utilizar dinero para comprar cosas. En el mercado, la gente suele vender estas cosas. Hay tantas cosas deliciosas y, a menudo, solo se necesitan las cosas más simples para prepararlas. Pero no subestimes estas sencillas verduras, los platos elaborados con ellas también son populares. Al igual que los habitantes de Sichuan, les gusta comer comida picante y agria. La carne picada salteada con caupí también es imprescindible para ellos.

Mucha gente incluso pide comida para llevar o acude a restaurantes a comer este plato. De estas cosas podemos ver que China no sólo es rica en cultura. Incluso la comida es culta. En nuestro país existen muchas formas de preparar cada alimento. Y en todos los sentidos, también es delicioso. El caupí crece exuberantemente cada verano. Entonces, si los caupí se recogen y se encurten en este momento. Quedará tierno y crujiente. Es delicioso ya sea servido con fideos o arroz.