¿Cuáles son las formas de conservar las castañas?
1. Método de transporte en bolsa
Primero colóquelas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen durante dos o tres días, luego busque una bolsa para guardar las castañas. y cuélguelas en un lugar ventilado todos los días. Agite la bolsa para mantener las castañas secas.
2. Refrigeración
Pon las castañas frescas en agua fría, añade un poco de sal, déjalas en remojo durante tres o cuatro minutos para eliminar las bacterias de la superficie y luego lávalas con agua fría. y secarlos durante dos o tres días. Luego mete las castañas en una bolsa de plástico, átala bien y guárdala en el frigorífico.
3. Método de entierro en arena
Secar las castañas frescas al sol durante dos o tres días, enterrarlas en la arena y luego presionar la arena encima.