¿Cuánto tiempo se cocina el cangrejo nadador?
Hervir los cangrejos nadadores durante unos diez minutos, de la siguiente manera:
Ingredientes: 3 cangrejos peludos.
Accesorios: sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, azúcar Yuan Zhen, pimienta.
Pasos:
1. Pon el cangrejo nadador en agua limpia y cepíllalo con un cepillo.
2. Utilice sal, azúcar, salsa de soja fresca, esencia de pollo, pimienta, jengibre picado y ajo picado para mojar.
3. Pon en la olla un poco de agua, las rodajas de jengibre y los nudos de cebolleta.
4. Colocar el cangrejo nadador, añadir el vino y cocinar durante unos 8 minutos.
5.1 Minutos
6. Emplatar, mojar algunos ingredientes y servir.