¿Las castañas son una fruta o una verdura?

La castaña no es una fruta ni una verdura, porque es un tipo de fruto seco en botánica y tiene una relación paralela con las verduras y frutas. La castaña también es conocida como el "Rey de los frutos secos" y se puede consumir directamente, y la mayoría de ellas están maduras y se comercializan con alrededor de 10 años.

Valor nutricional de las castañas

Las castañas son glutinosas y fragantes, y la forma más habitual de consumirlas es comerlas directamente. Además, también se pueden elaborar castañas fritas en azúcar, chips de castañas, pato castaño, costillas de cerdo estofadas con castañas y dátiles rojos, champiñones con castañas asadas, costillas de cerdo estofadas con castañas, etc.

1. Favorecer la circulación sanguínea y nutrir los riñones: La castaña también es conocida como el "fruto del riñón" Tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y nutrir la piel, nutrir los riñones y fortalecer la cintura. Es más adecuado para los amigos frágiles y enfermos.

2. Protege el sistema cardiovascular: Las castañas son ricas en potasio, y su consumo adecuado puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y las enfermedades coronarias.

El origen y cultivo de la castaña

Las zonas productoras de castaña habituales en mi país incluyen Liaoning, Hebei, Shanxi, Mongolia Interior, Shandong, Jiangsu, Shaanxi y otras provincias, entre las que destaca Macheng Hubei es conocida como la ciudad natal de las castañas, la producción de castañas aquí es alta y la calidad es buena.

Marzo en primavera y el 10 de junio en otoño son más adecuados para la plantación. Dará frutos 2-3 años después de la siembra. Tiene bajos requerimientos de suelo y se puede plantar en zonas montañosas, laderas áridas, colinas y playas.