Cómo asar castañas en el horno

El tiempo para asar castañas en el horno depende del tamaño de las castañas y de la temperatura del horno. En términos generales, precalienta el horno con anticipación, luego hornea a una temperatura de 180-200 grados durante unos 20 minutos, luego sácalo y úntalo con agua azucarada, y continúa horneando durante unos 5 minutos después de cepillar. Si está muy dura, el remedio es dejar hervir el agua, luego limpiar el agua y meterla al horno durante 5 minutos o comerla directamente. Lavar y secar las castañas;

2. Utilizar unas tijeras para hacer un corte vertical en cada castaña;

3. Poner las castañas cortadas en un bol, verter 1 cucharada o 10ML de aceite de maíz, revuelva las castañas a mano para que la superficie de cada castaña quede cubierta uniformemente con una capa de aceite vegetal;

4. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, extienda las castañas en la bandeja para hornear, y precalentar a 185 horno;

5. Mezclar, calentar y revolver el azúcar blanca y el agua mientras aísla el agua, para que el azúcar blanca se disuelva en el agua y se convierta en agua azucarada;

6. Castañas Después de hornear en el horno durante unos 25 minutos, saca la bandeja para hornear, moja un cepillo suave en agua con azúcar y cepilla la superficie de las castañas;

7. con agua azucarada, continuar horneando en el horno por 5 minutos.