¿Cómo aliviar la tos con cáscara de pomelo y azúcar de roca?
Ingredientes: una cáscara de pomelo (unos 160 gramos), 80 gramos de agua hervida con azúcar de roca y 250 gramos. de sal (para limpiar la piel).
Ejercicio:
1. Frotar la cáscara del pomelo con sal para quitar la cera de la superficie.
2. Retirar la pulpa blanca. No retirarla muy limpiamente y dejar un poco.
3. Una vez hechos los filamentos, agregue agua tibia y sal comestible al recipiente, luego lave y remoje, enjuague con agua corriente y luego remoje en agua tibia durante 24 horas, cambiando el agua por la mitad. un día. Al cambiar el agua, escurrir la piel del pomelo. También puedes hervir agua directamente durante unos 10 minutos.
4. Hervir agua y azúcar de roca en una cacerola antiadherente de fondo plano hasta que el azúcar de roca se derrita por completo.
5. Exprimir la piel del pomelo hasta secarla, verterla en el agua azucarada y cocinar. Remueve constantemente con una pala hasta que se seque el agua.
6. Colóquelo en una botella de vidrio que haya sido limpiada previamente. Hierva la botella de vidrio en agua durante 5 minutos para esterilizarla, para que pueda almacenarse por más tiempo.
¡Beber té de pomelo directamente en agua también es bueno para aliviar la tos e hidratar los pulmones!