Cómo hacer deliciosa coliflor ecológica, y cómo hacer tomates fritos con coliflor ecológica en casa
Ingredientes: Coliflor ecológica, tomate, cebolla verde y ajo.
Ejercicio:
1. Lavar y picar la coliflor ecológica en pequeños floretes, escaldarla en agua caliente, escurrirla bajo agua fría y escurrirla para su posterior uso.
2. Lavar, pelar y cortar los tomates en trozos pequeños; lavar y picar la cebolla y el ajo y reservar.
3. Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla y los ajos, añadir los tomates y sofreír hasta formar un sofrito, añadir la coliflor cocida, añadir un poco de agua y sofreír, agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, seca la sopa a fuego alto, espesa y retira de la olla.
El color es blanco y el interior rojo, el sabor es agridulce, crujiente, ligero y apetitoso se puede decir que está lleno de color, sabor y sabor.