¿Qué tipos de nueces existen?
El nogal pertenece a la familia Juglandaceae, una planta dicotiledónea de angiospermas. "Chinese Walnut" (1992) registra que existen 3 grupos de 8 especies de plantas de nogal en China, a saber
Grupo de nogal: Walnut.
Nogal de Hierro
Grupo Nogal Catalpa: Nogal Catalpa.
Nueces de Hebei
Nueces silvestres
Nueces en forma de corazón. )
Keppel Walnut (Ghost Walnut) (J.sieboldiana Max.)
Grupo Black Walnut: Nogal Negro