¿Cuáles son algunas formas sencillas y deliciosas de hacer alitas de pollo con sal y pimienta?

¿Cuáles son algunas formas sencillas y deliciosas de hacer alitas de pollo con sal y pimienta? Simplemente vaya a KFC y todos sabrán freír alitas de pollo. En realidad, es muy fácil cocinar en casa. Según mi gusto, ya sea ajo, picante, picante o pimienta negra, me aseguraré de batir las piernas de pollo de KFC a mi manera. La comida más básica es sana y segura, deliciosa y saludable para los niños.

Primero, los ingredientes

Hay 15 alitas de pollo (unos 550g), una pequeña cantidad de aceite vegetal, una cantidad adecuada de pasta de ajo, una cantidad adecuada de espuma de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de consumo de aceite, 1 cucharada de vinagre maduro, cantidad adecuada de pimienta negra, cebolla verde picada (opcional), cantidad adecuada de harina de maíz.

2. Proceso práctico

1. Retirar las piernas de pollo y remojarlas en agua fría durante 10-20 minutos (se puede omitir).

2. Dar a los muslos de pollo un cuchillo para facilitar la degustación.

3. Añade una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de aceite, una cucharada de vinagre maduro, cebolla de verdeo picada, jengibre en polvo y pimienta negra y mezcla bien.

4. Cierra bien la bolsa de conservación y guárdala en el frigorífico durante la noche. Si la norma no es la adecuada, dejar marinar durante al menos 2 horas. Cuanto más se marine, más fácil será su sabor.

5. Saca las piernas de pollo marinadas del refrigerador y cúbrelas uniformemente con una capa de almidón de tapioca antes de freírlas para que las alitas de pollo queden más crujientes. Por supuesto, también puedes sustituirlo por polvo frito, no hay problema.

6. Después de que la temperatura del aceite esté alta durante 7 u 8 minutos, las alitas de pollo estarán listas para freír. Las hadas no deben enredarse en el aceite.

7. Peces dorados fritos para controlar el aceite y reponer agua.

8. Esperar a que la temperatura supere el 80% y freír los muslos de pollo durante al menos 1 minuto. Si el control no es bueno, consulte la imagen a continuación.

9. La pequeña hada es este osito. Por favor consúltelo.

10. Recógelo para controlar el aceite y repone el agua. Espolvorea comida picante por encima (pimienta negra, chile en polvo, etc. según tu propio gusto), y también se cocinarán las piernas de pollo. Bueno. Si le das un mordisco, te lo comerás con los dedos. ¡Créeme!

Hay formas de preparar comida deliciosa y tengo consejos para cada uno de mis platos. ¡Puedes consultar directamente mis propias recetas buscando "douguo"!