¿Cómo es la papaya y dónde puedo comprarla?

La papaya para sopa se puede comprar en el mercado de verduras y la papaya para fruta se puede comprar en el mercado de frutas.

La papaya fresca contiene más taninos y ácidos orgánicos, y tiene un contenido de azúcar relativamente bajo, por lo que es relativamente ácida y no es apta para comer cruda. Pero su fruto es rico en nutrientes y vitaminas. Los componentes ácidos de la papaya incluyen ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, etc. Estos ácidos orgánicos tienen un sabor ácido puro. Después de una dilución adecuada y complementados con ciertos edulcorantes como sacarosa o miel, se pueden elaborar productos con sabores únicos.