Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Acerca de los problemas de suministro de los restaurantes de comida rápida de Nanning

Acerca de los problemas de suministro de los restaurantes de comida rápida de Nanning

1. Las adquisiciones son un eslabón muy importante y es necesario controlar los costos. Se debe garantizar el precio y la calidad. Cuando el restaurante de comida rápida es pequeño, adopta compras designadas. Puede pedir a sus proveedores que le proporcionen carnes y verduras de calidad garantizada, como carne de cerdo y ternera. Puede obtener los productos del mismo proveedor y recibirlos en la tienda a tiempo. Si quieres comprar verduras, puedes ir al mercado Tamura o a Wu Liting. Entonces, en primer lugar, ningún pesticida excederá el estándar y se puede garantizar la calidad. Será mejor que elijas lo mejor. No estoy seguro de dónde encontrar un proveedor de carne. Para las verduras, puede elegir el mercado de verduras más cercano para una entrega más oportuna. También puedes comprarlos en Tamura Market o Ng Lai Ting Pavilion. En cuanto a los condimentos, puedes ir al centro comercial Huaxi a comprarlos juntos, que pueden salir mucho más baratos.

2. Para las mesas y sillas, puedes ir a una tienda de muebles a comprarlas, como Zhongle Furniture Mall en Anji, que es relativamente más barata.

Puedo darte algunas sugerencias más para ayudarte a ahorrar algo de dinero. El primero es el cartel de la tienda. Puede encontrar algunos proveedores de bebidas (como Coca-Cola) que lo hagan por usted, porque un cartel grande cuesta varios cientos de yuanes y también se pueden usar tarjetas de mesa. Además alguien ha dicho antes que la ubicación de la tienda es muy importante. Un gran flujo de personas no es necesariamente algo bueno. Si hay mucho tráfico, obtendrá negocios si conserva a los clientes. Además, creo que los clientes valoran más el sabor de la comida, por lo que debemos prestar atención a esto. Además, el arroz debe estar bien cocido, porque los platos de muchos restaurantes de comida rápida hoy en día no quedan muy ricos. No es una buena comida, pero si sabes cocinar no sabe mal.